10月25日，第99届全国糖酒商品交易会主论坛——CFDF中国酒类食品新经济高峰论坛在长沙国际会展中心隆重举行，作为每届糖酒会的重头戏，主论坛带来的新风口研判和热点分析都将成为行业持续热点。

本次论坛以“开放、分享、合作、共赢”为宗旨，以“新”为序促转型；以“实”为纲促升级；以“强”为要促发展为指导原则，旨在围绕新时代发展机遇，实现资源要素的聚集，推动产业融合创新发展，助力中国酒类食品产业稳步实现转型升级。

在大咖会客厅环节，由新食品杂志社社长、糖酒快讯网CEO向宁担任主持，椰岛酒业总裁、销售公司总经理马金全，黑龙江辛巴赫精酿啤酒有限公司董事长王笑卓，上海金易久大董事长傅钟，酒仙网联合创始人、丁戈树品牌大使杨国锋参与讨论的一场极具产业高度、充满远见卓识的精彩对话热烈开展。以下为各位大咖交流的精彩内容：

王笑卓：“所谓新经济也好，新技术也好，包括新时代也好，新到底体现在哪？创新这个词真的用得很多，消费升级的本质是消费者升级，钱包厚了多了，知识结构变了，认知多了，所以需求多了，所以做好品质是位的，做好品质的情况下要做好对某些概念的让步 。其实新经济新经济，提到今天词汇量的一个词是‘新’，但是新都是相对的，相对于今天来说明天就是新，相对于后天来说明天就是旧了，所以世界上不变的就是变化。我想坚持到现在依然还在倾听或者参与我们的所有伙伴们或者同行们关心的，是在所谓新经济的背景下新的收入，这是根本的出发点。新经济，辛巴赫，精酿啤酒 ，精致生活。”

马金全：“尼尔森今天给我们带来的数据对我的启发也比较大，我们要依赖于数据进行判断，是我们大数据时代的运营；第二，在整个消费的数据来看，消费未来对品质的发展和，和个性化的发展的数据的表现来看，对的要求会更高。基于对新经济的概念的理解，我们海南椰岛的生产方式，包括我们交流的方式，大家目前也采取互联网的方式，所以基于大数据和互联网，和全球化的思维都要导入一个企业的实际运营的状态里面去，构成了新经济的发展。我们既要拥抱新的经济的发展，和新的科技带来的发展，同时我们要继续坚守在传统渠道上把新经济和新科技带来的新的科技力量运用到传统渠道，同时在老渠道新经济和新渠道老经济上融合。在新经济时代，更好的驾驭新经济的趋势和新经济的技术，是我们每一个人要思考的问题。在新经济到来之前和之后，我们一定要有自己强大的内心世界，用坚定的理念去完成自己的初心。”

傅钟：“新经济是代表了整个宏观形势，中国必然是面临这件事，并不仅仅是中国，就是新经济已经是必然 的一个事情，因为互联网时代到了，所以大数据会更加需要大家去抓住，因为数据时代到了。酒是传统，但是你必然会面临整个的宏观技术所革新，作为酒商，我觉得如果你要理解新经济的概念，接下来可能会面临怎么做酒行业，是按老的做法吗？新经济的背后就是新的市场环境要重新洗牌，新经济就是重新洗牌，大家不要仅仅乐观的看新经济孕育着机会，但是你首先要看到它背后的风险和危机，你只有解决了这些问题，你才能生存下去。但是我理解的另外一个新经济的核心，做大的时候已经过了，现在要做专做强，完善你自己，应对新的变化。新经济的转型非常痛苦，但孕育着巨大的机会。”

杨国锋：“什么叫新，确实很多人讲，有这个新那个新，我觉得有几个关键词我一直在思考，也不一定对，但是我的思考：个，生态圈要跨界重构，可能原来我们专业卖酒的就是酒，多有个烟，但是接下来烟、酒、茶等，都会一体铺上。结合新经济来讲，我认为新经济主要的一个特征，原来大家是盯着钱转，现在是盯着质量转，原来大家生活都没有保障，所以一味赚钱，所有的商业手段都是围绕赚钱。另外一点，现在我们酒仙网，一个是B2C，第二个是国际新零售，B2C解决的是计划经济的问题，解决的是大而全，而国际新零售解决的是某个场景的即时消费的问题。第二点思考，我觉得是用数据作为生产资料，用人工智能这种工具来击穿供应链，现在硬性供应链将来会变成智能供应链，智能供应链会匹配不同的场景。我想说，让我们用新思想，新技术共同面对未来十年。”